Perla de cultura de Tahití
Nacida en Tahití, chez elle dans le monde... C'est dans l'une des fermes perlières appartenant à TAHITI PEARL MARKET que comenzará a comprender el trabajo necesario para la cultura de las perlas de Tahití.
Situada en el atolón de Ahe, la granja cerrada de Motu Tahiri emplea una cuarentena de personas. En su origen, Motu Tahiri tenía el nombre de la isla en la que se encontraba la granja.
En Tahitien, son nom significa «l'île balayée par les vents». Il n'y a ni voitures ni rutas.
Autosuficiencia
En caso de aislamiento de la isla, una pequeña central eléctrica situada en la granja produce la electricidad necesaria para su funcionamiento. La isla no dispone de agua fuente de agua, es indispensable conservar una reserva de agua potable en botella. La ferme perlière est approvisionnée en nutriture et en eau potable par cargo toutes les dos semaines.
Cada mes, las casas son salidas de agua para eliminar las algas y los parásitos, en vista del greffage o de la récolte. Tres baterías aseguran el enlace entre la isla y las granjas perlières. A borde, dos o tres plongeurs descienden hasta 20 metros de profundidad para recoger las huîtres perlières.
« Bien que les courants des lagons soient généralement calmes, il n'est pas rare d'y croiser une faune marine diversifiée: des poissons de toutes les couleurs et de toutes les formes, des totues, des raies manta et le gardien silencieux des profondeurs, le requin. Bien que ces requins soient rarement agressifs, les plongeurs restent néanmoins vigilants. »
À la ferme perlière, plusieurs équipes s'affairent: les plongeurs, chargés de transporter les huîtres jusqu'aux postes de travail, et d'autres équipes responsables du nettoyage, de la préparation des huîtres au greffage et du greffage proprement dit. L'atelier conserva une odeur d'algues qui rappelle celle du lagon situé à quelques mètres. Une dizaine de personnes travaillent au nettoyage des huîtres, car en seulement deux semaines, algues et mollusques recouvrent leur Surface.