Perla cultivada de Tahití
Nacido en Tahití, nuestra casa en el mundo… Es en una de las granjas de perlas propiedad de TAHITI PEARL MARKET donde comenzamos a comprender el trabajo necesario para cultivar las perlas de Tahití.
Ubicada en el atolón de Ahe, la granja de perlas Motu Tahiri emplea a unas 40 personas. Originalmente, Motu Tahiri era el nombre de la isla donde se encuentra la granja.
En tahitiano, su nombre significa «isla ventosa». No hay coches ni carreteras.
Autosuficiencia
Debido al aislamiento de la isla, una pequeña unidad de energía ubicada en la granja es responsable de generar la electricidad necesaria para operar la granja de perlas. No hay fuente de agua en la isla, por lo que es esencial mantener un agua potable embotellada. La granja de perlas recibe suministros de alimentos y agua potable en buques de carga cada dos semanas.
Cada mes, las ostras se extraen del agua para limpiarlas de algas y parásitos, preparándolas para el injerto o la recolección. Tres barcos transportan la isla a las granjas de perlas. Cada barco cuenta con dos o tres buzos que se sumergen para recolectar las ostras perleras, que se encuentran a una profundidad de 20 metros.
Aunque las corrientes de las lagunas son mayormente tranquilas, no es raro encontrar una gran diversidad de vida marina: peces de diversos colores y formas, tortugas, mantarrayas y los silenciosos guardianes de las profundidades: los tiburones. Aunque estos tiburones rara vez son agresivos, los buceadores se mantienen alerta.
En la granja de perlas, hay varios equipos: los buceadores, que se encargan de transportar la ostra a las estaciones de trabajo y varios equipos encargados de la limpieza, preparan las ostras para el injerto y el injerto real de las ostras perlíferas. El taller retiene un olor a algas que nos recuerda a la laguna a solo unos metros de distancia. Alrededor de 10, las personas trabajan en la limpieza de las ostras, porque en solo dos semanas, las algas y los moluscos han cubierto la superficie de las ostras perlíferas.